24-01-2014, 02:24
Birrificatori cari, ultimamente sono stato poco presente sul forum in quanto impegnato in lavori tecnico pratici riguardanti i preparativi. Sembra come un matrimonio o il primo giorno di scuola, il grande salto è come una iniziazione in grande stile, un momento esoterico e magico. Spero di non dimenticare nulla per il "grande varo" previsto per domattina (tra poche ore veramente). Scaramanticamente diciamo che sarà solo un collaudo, una semplice prova generale per scoprire cosa succede. Ma se dovesse uscire qualcosa di molto prossimo alla birra ... ...