imbottigliare senza tappi a corona - Versione stampabile
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imbottigliare senza tappi a corona - giannironco - 27-08-2011
Ciao, ho letto che non è consigliabile usare i tappi di sughero per imbottigliare la birra che viene fuori dal kit... Non matura bene.
Il fatto è che io avrei la possibilità, praticamente gratis, di aver una vasta quantità di bottiglie bordolesi tipo questa
http://www.zannottivini.com/Immagini/Prod/collinetto3.jpg a cui non va il tappo a corona.. sono nate per il vino.
Come posso fare per sfruttarle? Posso usare tappi di silicone (simili a quelli di sughero)? Tengono? Dovrei anche metterci la gabbietta attorno? Qualcuno ha provato o ha consigli?Magari
RE: imbottigliare senza tappi a corona - Ayoung - 27-08-2011
(27-08-2011, 03:48 )giannironco Ha scritto: Ciao, ho letto che non è consigliabile usare i tappi di sughero per imbottigliare la birra che viene fuori dal kit... Non matura bene.
Il fatto è che io avrei la possibilità, praticamente gratis, di aver una vasta quantità di bottiglie bordolesi tipo questa
http://www.zannottivini.com/Immagini/Prod/collinetto3.jpg a cui non va il tappo a corona.. sono nate per il vino.
Magari
a primo impatto direi che molto difficile riuscire a sfruttarle, dovresti metterci un tappo a fungo con relativa gabbietta, ma anche in questo caso non garantisco il risultato, visto che questo tipo di bottiglie sono pensate per resistere solo ad 1 atmosfera di pressione al massimo. Se vuoi utilizzarle puoi sempre fare una prova mettendo al massimo 4gr/litro di zucchero per la rifermentazione e non dovresti avere problemi.
RE: imbottigliare senza tappi a corona - giannironco - 27-08-2011
(27-08-2011, 05:06 )Ayoung Ha scritto: a primo impatto direi che molto difficile riuscire a sfruttarle, dovresti metterci un tappo a fungo con relativa gabbietta, ma anche in questo caso non garantisco il risultato, visto che questo tipo di bottiglie sono pensate per resistere solo ad 1 atmosfera di pressione al massimo. Se vuoi utilizzarle puoi sempre fare una prova mettendo al massimo 4gr/litro di zucchero per la rifermentazione e non dovresti avere problemi.
proverò. Quindi dici niente tappo in silicone? Dici che non regge lui da solo?
RE: imbottigliare senza tappi a corona - Ayoung - 28-08-2011
(27-08-2011, 05:09 )giannironco Ha scritto: proverò. Quindi dici niente tappo in silicone? Dici che non regge lui da solo?
potrebbe anche reggere, ma io non rischierei di trovarmi tutte le bottiglie saltate!
magari metti il tappo in silicone solo su una bottiglia e vedi se regge o no, così non rischi di rovinare tutto
RE: imbottigliare senza tappi a corona - Bonattif - 28-08-2011
Io quel tipo di bottiglia non lo userei, le uniche bottiglie da vino (molto) consigliate sono quelle da prosecco o campagne, possibilmente quelle a cui puoi mettere il tappo a corona del 29.
Gabbiette ecc... io lascerei perdere.
RE: imbottigliare senza tappi a corona - Ayoung - 28-08-2011
(28-08-2011, 01:43 )Bonattif Ha scritto: Io quel tipo di bottiglia non lo userei, le uniche bottiglie da vino (molto) consigliate sono quelle da prosecco o campagne, possibilmente quelle a cui puoi mettere il tappo a corona del 29.
Gabbiette ecc... io lascerei perdere.
Quoto, le bottiglie da spumante sono le uniche che resistono bene alla pressione (anche 6atm!)senza problemi.
RE: imbottigliare senza tappi a corona - Azatoth - 29-08-2011
(28-08-2011, 04:16 )Ayoung Ha scritto: Quoto, le bottiglie da spumante sono le uniche che resistono bene alla pressione (anche 6atm!)senza problemi.
Già... perchè il problema della birra è che ha livelli di CO2 che il vino non ha e quindi la bottiglia per il vino non va proprio bene. Anzi a dirla tutta è pericoloso usarla (scoppiano e sono pericolose!!!).
Le uniche riutilizzabili sono appunto quelle dello spumante, anche se per un consumo casalingo secondo me hanno poco senso ed è meglio usare bottiglie da 33cl o 50cl al massimo: moooolto più flessibili.
Poi è chiaro che se uno fa birra e la consuma solo quando ci sono più di 2/3 persone allora ha senso usare bottiglie più capienti, tipo quelle da 75cl o da spumante.
RE: imbottigliare senza tappi a corona - Bonattif - 02-09-2011
Deve esserci qualcosa che non va'......come mai io apro una bottiglia da 75 cl e improvvisamente mi finisce anche quando sono solo?
Bho..... che misteri!
R: imbottigliare senza tappi a corona - Azatoth - 03-09-2011
Ahahah ma perchè tu sei un ubriacone ;-)!
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RE: imbottigliare senza tappi a corona - Bonattif - 09-09-2011
Allora avevo visto giusto.....sono un ubriacone!