BREWFERM GOLD - Versione stampabile

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RE: BREWFERM GOLD - ALLIEVO BIRRAIO - 10-03-2016

In teoria sì, ma difficile da sapere.

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RE: BREWFERM GOLD - mikelemaggio - 12-05-2016

Oggi ho aperto gold a bassa fermentazione. Ho seguito alla lettera i consigli ( grazie allievo)
Ottimo risultato nessuna traccia di impurità e sapore di lievito.
Ma assaggiando le due birre sia a bassa e alta fermentazione, i sapori sono molto simili.
Ecco che domando, quindi il sistema bassa fermentazione è per avere una birra "pulita"?
(Scusate il termine)

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RE: BREWFERM GOLD - ALLIEVO BIRRAIO - 13-05-2016

Un gusto più pulito!

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