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La mia prima birra! - Versione stampabile

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RE: La mia prima birra! - alexander_douglas - 17-07-2013

ma penso che si equivalgono un po tutti i kit Smile


RE: La mia prima birra! - marko87 - 17-07-2013

non mi dipiacerebbe anche una weizen...


RE: La mia prima birra! - ALLIEVO BIRRAIO - 17-07-2013

(17-07-2013, 01:41 )marko87 Ha scritto:  non mi dipiacerebbe anche una weizen...

Buona scelta!


RE: La mia prima birra! - marko87 - 17-07-2013

(17-07-2013, 01:49 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Buona scelta!

qualche consiglio sul lievito? e se mettere del malto al posto dello zucchero?


RE: La mia prima birra! - ALLIEVO BIRRAIO - 17-07-2013

Lievito wb-06! Estratto wheat, zucchero e miele d'arancio!


RE: La mia prima birra! - marko87 - 17-07-2013

(17-07-2013, 02:17 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Lievito wb-06! Estratto wheat, zucchero e miele d'arancio!

grazie mille del consiglio , come dosi?


RE: La mia prima birra! - ALLIEVO BIRRAIO - 17-07-2013

500 estratto, 300 miele d'arancio, 600 zucchero bianco!


RE: La mia prima birra! - alexander_douglas - 17-07-2013

puoi anche usare il miele di limoni, oppure direttamente le scorze di arancia/limone ( ovviamente in quel caso aumento le dosi di estratto e di zucchero)


RE: La mia prima birra! - marko87 - 17-07-2013

grazie!!!


RE: La mia prima birra! - marko87 - 19-08-2013

due giorni fà ho assaggiato la mia birra dopo più di un mese dall ' imbottigliamento, gasata al punto giusto , un bel colore, ma il gusto lo trovo molto slegato, poco ma poco alcolica, il che non è un male , però al primo sorso sa di poco per poi lasciare un retrogusto leggermente amaro...non è il massimo...qualche consiglio??