RE: Give me the keys!!!! -
alexander_douglas - 07-06-2013
agitarle serve quando non si fa priming nel fermentatore per amalgamare il tutto
RE: Give me the keys!!!! -
_SoNiC_ - 08-06-2013
si infatti mi sembrava un controsenso!
ma per sanificare le bottiglie come fate? mi son comprato l oxi per l occasione.. pensavo di lasciare l oxi 5 min in una bottiglia e poi, lo stesso, travasarlo su un altra e cosi via.. no?
RE: Give me the keys!!!! -
alexander_douglas - 08-06-2013
con lo spruzzatore folle...quell'aggeggio che ha la forma di un sex toy bizzarro

ma ora non provare a proporlo alla tua donna
RE: Give me the keys!!!! -
simo18sd - 10-06-2013
Spruzzatore folle tutta la vita!!! ...e scolabottiglie, grossa invenzione!!!
RE: Give me the keys!!!! -
_SoNiC_ - 10-06-2013
alla fine l imbottigliamento è andato benissimo!! prima le immergevo completamente per un paio di minuti in una bacinella piena di oxi, e poi via di schizzatore e scolabottiglie..
ora stanno riposando ad una ventina di gradi..
oh ragazzi grazie a tutti per l aiuto! dal primo all ultimo!
RE: Give me the keys!!!! -
_SoNiC_ - 18-06-2013
ciao ragazzi.. son arrivato al nono giorno dopo l imbottigliamento.. le bozze stanno ad una temperatura sui 23/24 gradi purtroppo, visto il caldo afoso che è arrivato da un po di giorni..
come faccio a controllare lo stato di rifermentazione? fra quanto le porto al fresco?
se non trovo un amico che mi presta un po di spazio in cantina andrebbe bene anche un luogo sui 18°??
RE: Give me the keys!!!! -
ALLIEVO BIRRAIO - 18-06-2013
Va bene anche 18 gradi!
Give me the keys!!!! -
toscanos - 18-06-2013
Va bene
RE: Give me the keys!!!! -
simo18sd - 18-06-2013
Puoi anche pensare di spostarle 10-12 giorni a quelle temperature è ok!
RE: Give me the keys!!!! -
_SoNiC_ - 19-06-2013
ok!! ma i 16° sarebbe l ideale perchè cosi i lieviti non lavorano piu? ma non dovrebbero rallentare comunque causa assenza di fermentanti?