fermentazione dubbia - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: fermentazione dubbia (/showthread.php?tid=10101)

---

RE: fermentazione dubbia - ALLIEVO BIRRAIO - 07-10-2014

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=6125

---

RE: fermentazione dubbia - pippler - 08-10-2014

(07-10-2014, 10:29 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=6125

e se aggiungo dello zucchero adesso cosa succede?

---

RE: fermentazione dubbia - ALLIEVO BIRRAIO - 08-10-2014

Evita di farlo! La birra sarà sempre buona, hai perso soltanto nel grado alcolico! La prossima birra usa il foglio!

---

RE: fermentazione dubbia - pippler - 17-10-2014

scusate ho travasato dopo 7 giorni nel secondo fermentatore la densità da 1035 iniziale oggi dopo 14 giorni è a 1016 cosa faccio aspetto o imbottiglio il gorgogliatore gorgoglia ogni ca 5 minuti

---

RE: fermentazione dubbia - simo18sd - 17-10-2014

FG prevista?
Se stabile 48h puoi anche imbottigliare.
Io aspetterei ancora qualche giorno magari riesci ad abbassare ancora un po la FG.
Così stai su 3° alc.
D'altronde avevi messo troppi pochi fermentabili.

---

RE: fermentazione dubbia - ALLIEVO BIRRAIO - 17-10-2014

Ancora alta!

---

RE: fermentazione dubbia - pippler - 17-10-2014

Prevista 1006

---

RE: fermentazione dubbia - simo18sd - 17-10-2014

1006 era con 1kg di zuccherro.

il foglio dei calcoli con i tuoi fermentabili da:
OG PREVISTA 1.041
FG PREVISTA 1.010

---

RE: fermentazione dubbia - pippler - 17-10-2014

Ok grazie

---