herkules qualcuno sa darmi una descrizzione? - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Luppoli (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=38)
+---- Discussione: herkules qualcuno sa darmi una descrizzione? (
/showthread.php?tid=10535)
RE: herkules qualcuno sa darmi una descrizzione? -
alexander_douglas - 19-11-2014
forse ho capito quello che dice....a volte su certe pils ultimamente avverto sto acidulo limonoso che non è dovuto sicuramente all'apporto dei luppoli perchè so che vengono usate varianti classiche. Potrebbero essere un off flavour della fermentazione
RE: herkules qualcuno sa darmi una descrizzione? -
misterix - 19-11-2014
no è limoncello ma tipo sul dolciastro l'unica cosa in comune le 2 birre è proprio hercules in altre birre si sente meno perchè si è attenuato ad altri luppoli ma si avverte leggermente l'unica che si sente quasi niente è la stout ma è dovuto ad un ibu più alto ed malti che coprono tutto....