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Caro Babbo Natale - Versione stampabile

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RE: Caro Babbo Natale - Lollo - 20-12-2014

(20-12-2014, 05:31 )lomandy Ha scritto:  e dire che non era complicata la domanda: indeciso fra 75 e 100, indifferente (per te) la differenza di prezzo? Prendi la 100. Punto.

Lomandy, tutto muscoli e pragmatismo, ma come non quotarlo? Big Grin

Lollo


Caro Babbo Natale - Diegosarzana - 20-12-2014

(20-12-2014, 05:36 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Hai già l'idea con l'impianto che vuoi realizzare, quanti litri finali?

Ho notato che le cotte da 23 litri a casa mia durano veramente poco. Devo avere qualche topolino ubriacone in cantina ... Ahahahaha .... Tra me , mia moglie e mia madre durano sempre qualche settimana. Per questo pensavo a cotte minimo da 50 litri finali.

(20-12-2014, 05:31 )lomandy Ha scritto:  e dire che non era complicata la domanda: indeciso fra 75 e 100, indifferente (per te) la differenza di prezzo? Prendi la 100. Punto.

La differenza di prezzo é di 30€ ... 160 la 75L, 190 la 100L .


RE: Caro Babbo Natale - lomandy - 20-12-2014

(20-12-2014, 05:37 )Lollo Ha scritto:  e pragmatismo

In questo forum OLISTICO, son passato da DOGMATICO EPICUREISTA a Pragmatico... va a finire che diventerò anche credente...


(20-12-2014, 06:17 )Diegosarzana Ha scritto:  La differenza di prezzo é di 30€ ... 160 la 75L, 190 la 100L .

era una domanda retorica, la mia... Se chiedi quale pentola comprare, evidentemente il prezzo non è un discriminante. Quindi compra la + capiente. A che serve sapere quanti litri vuoi fare, come si chiama il gatto e se hai appeso il poster di Jacob Christian Jacobsen in camera...Chiaro adesso?


RE: Caro Babbo Natale - Paul - 20-12-2014

(20-12-2014, 06:17 )Diegosarzana Ha scritto:  Per questo pensavo a cotte minimo da 50 litri finali.

Questo è un punto chiave al raddoppio dei litri i problemi decuplicano...

Farsi l impianto a pezzi va benissimo ma devi avere ben chiaro dove vuoi arrivare, se no come dice lomandy prendi di tutto il più costoso e via..


Banalmente, raffreddare 40 litri ce la fai con la serpentina oltre diventa fondamentale lo scambiatore.
Per macinare 5 kg di grani puoi farlo con tanta fatica a mano per macinarne 15 devi per forza motorizzare.
E via dicendo


Caro Babbo Natale - Diegosarzana - 20-12-2014

(20-12-2014, 08:05 )Paul Ha scritto:  Questo è un punto chiave al raddoppio dei litri i problemi decuplicano...

Farsi l impianto a pezzi va benissimo ma devi avere ben chiaro dove vuoi arrivare, se no come dice lomandy prendi di tutto il più costoso e via..


Banalmente, raffreddare 40 litri ce la fai con la serpentina oltre diventa fondamentale lo scambiatore.
Per macinare 5 kg di grani puoi farlo con tanta fatica a mano per macinarne 15 devi per forza motorizzare.
E via dicendo

Sono perfettamente d'accordo con voi e vi ringrazio per i consigli importantissimi che mi date. Almeno mia moglie non si deve ammazzare per pensare cosa regalarmi


RE: Caro Babbo Natale - ALLIEVO BIRRAIO - 20-12-2014

(20-12-2014, 06:17 )Diegosarzana Ha scritto:  Ho notato che le cotte da 23 litri a casa mia durano veramente poco. Devo avere qualche topolino ubriacone in cantina ... Ahahahaha .... Tra me , mia moglie e mia madre durano sempre qualche settimana. Per questo pensavo a cotte minimo da 50 litri finali.


La differenza di prezzo é di 30€ ... 160 la 75L, 190 la 100L .

Se mi dici minimo 50 litri, direi pentole da 100 litri! Hai già fermentatori grossi?


Caro Babbo Natale - Diegosarzana - 21-12-2014

:-( no ..... Per ora vorrei fare cotte da 46 utilizzando due da 23


RE: Caro Babbo Natale - ALLIEVO BIRRAIO - 21-12-2014

(21-12-2014, 09:25 )Diegosarzana Ha scritto:  :-( no ..... Per ora vorrei fare cotte da 46 utilizzando due da 23

Ottima soluzione!


RE: Caro Babbo Natale - Paul - 21-12-2014

Ti serve un terzo fermentatore


Caro Babbo Natale - Diegosarzana - 21-12-2014

C'è l'ho già ... ;-) . L'avevo già comprato ,perché avendo un congelatore a pozzetto grande come camera di fermentazione a temperatura controllata, mi ero organizzato per la doppia cotta