Prima lager! - Versione stampabile
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RE: Prima lager! - ALLIEVO BIRRAIO - 26-01-2015
La fermentazione dipende dal lievito, secco varia dai 11 ai 15 gradi , i liquidi hanno più range!
RE: Prima lager! - kerosene - 26-01-2015
(26-01-2015, 10:18 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: La fermentazione dipende dal lievito, secco varia dai 11 ai 15 gradi , i liquidi hanno più range!
Strano! Ho visto il lievito Bohemian Pils secco (Mangrove Jack's) e quello liquido Märzen/Oktoberfest (White Labs) e ho scelto il primo perché aveva un range più ampio, 10-15°C contro gli 11-14°C di quello liquido.
Ad ogni modo, è davvero necessario un ulteriore termostato, non basta quello del frigo?
RE: Prima lager! - ALLIEVO BIRRAIO - 26-01-2015
Il frigo non è stabile e facile da regolare, poi il minimo di un frigo è sotto dei 10 gradi!
RE: Prima lager! - kerosene - 26-01-2015
(26-01-2015, 11:18 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il frigo non è stabile e facile da regolare, poi il minimo di un frigo è sotto dei 10 gradi!
Quindi un altro eventuale termostato spegnerebbe il frigo quando raggiunge una temperatura diciamo intorno agli 11°C e lo riaccenderebbe se raggiunge i 14°C?
Non serve un brew belt, no?
RE: Prima lager! - ALLIEVO BIRRAIO - 26-01-2015
No, la fascia! Se riesci a farti la scatola con termostato con prese, attacchi solo il frigo! Imposti la temperatura che vuoi, senza aver problemi spegne e accende!