wb-06 per biere blanche - Versione stampabile
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RE: wb-06 per biere blanche - Paul - 17-02-2015
tra i due proprio non saprei, forse il 58.... ma fatto fermentare al minimo possibile
RE: wb-06 per biere blanche - alexander_douglas - 18-02-2015
tra i due mi sembra più adatto perchè comunque ti da il profilo speziato belga, però essendo la blanche già speziata di suo meglio non esagerare quindi temperature basse
RE: wb-06 per biere blanche - alessandro3 - 18-02-2015
bene. grazie a tutti
RE: wb-06 per biere blanche - Riodario - 18-02-2015
Io tra i due sto dalla parte del wb_06. Magari sul lite basso a 18 gradi. Darà fuori un gusto di chiodi di garofano ma il 58 è veramente molto speziato, già a 20 gradi tira fuori molto...
parlando del wb-06 se il mastro di un birrificio (e anche staff di mr malt) qua in zona me l'aveva consigliato non è proprio una bestemmia per una blanche...
RE: wb-06 per biere blanche - Paul - 18-02-2015
Non so, la banana con l'arancia e il limone del coriandolo proprio non riesco a vederla, poi son gusti.
Comunque
Citazione:purtroppo ho quello a casa..
Piuttosto che rischiare una cotta comprerei l's33
RE: wb-06 per biere blanche - Riodario - 18-02-2015
La banana a 18° non dovrebbe essere invasiva (però ti esconi i chiodi) comunque @Paul ti quoto per non rischiare anch'io prenderei s33...
RE: wb-06 per biere blanche - alexander_douglas - 18-02-2015
io gli ibridi li ho provati come la schigera di menaresta o la aldobrandesca di amiata e sono birre a cui manca sempre qualcosa in fatto di chiarezza...