consiglio estratti / lieviti - Versione stampabile

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RE: consiglio estratti / lieviti - ALLIEVO BIRRAIO - 21-02-2015

Gli ingredienti vanno bene lo stesso, i litri sono uguali?

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RE: consiglio estratti / lieviti - danicomix - 21-02-2015

Si procederei sempre con 2 latte da 12lt. di Brewferm Gallia. Confermo gli ingredienti... miele e bucce d'arancia compresi???
- 1kg. estratto light
- 500gr. Zucchero candito chiaro
- 300gr di miele all’arancia
- Bucce d’arancia in infusione 2gr/lt
- N.2 bustine di lievito T-58 VA
(dal foglio calcolo prevista OG1066 6,7%)
Vado?????

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RE: consiglio estratti / lieviti - danicomix - 21-02-2015

Allievo... o chiunque sia in ascolto..aiuto!!!!!!!!!

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RE: consiglio estratti / lieviti - ALLIEVO BIRRAIO - 21-02-2015

Ok!

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RE: consiglio estratti / lieviti - danicomix - 21-02-2015

ok grazie mille...procedo con l'ordine!!!

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