consiglio lievito per Mexican - Versione stampabile
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RE: consiglio lievito per Mexican - paoperry - 30-01-2013
Se non poni domande non conoscerai mai le risposte!
RE: consiglio lievito per Mexican - tanuccio79 - 30-01-2013
io ho usato il W 34/70 essendo una birra a bassa fermentazione...con questo lievito mi sono trovato bene...fermenta che è un piacere!!adesso la mia creatura sta lagerizzando per 4 settimane a 6 ° gradi...ottimale sarebbero i famosi 2 °, ma mi è impossibile...
speriamo bene
Tanti saluti a coloro che amano le mexican!!la corona, in primis..
