Semi di carvi - Versione stampabile

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RE: Semi di carvi - Wen Kroy - 28-04-2015

In teoria si. Lomandy lo aveva usato ma causa ban non si può contattare.
Cardamomo e carvi sarebbero impercettibili penso ma dimmi cosa consiglia la tua esperienza

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RE: Semi di carvi - alexander_douglas - 28-04-2015

il cardamomo è invadente con poco ma con quei quantitativi forse no

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RE: Semi di carvi - christiantilt - 29-04-2015

per la mia ultima blanche ho usato quasi lo stesso profilo di spezie, ma con la camomilla al posto del cardamomo

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RE: Semi di carvi - Wen Kroy - 29-04-2015

Vai di dettaglio
Ps:Bona?

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RE: Semi di carvi - alexander_douglas - 29-04-2015

la camomilla è molto delicata....non ho provato ad usarla personalmente ma ho assaggiato un po di roba fatta con la camomilla e non mi dispiace l'apporto....erbaceo e floreale, tipo l'aroma dell'ek per intenderci

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RE: Semi di carvi - Miciospecial - 30-04-2015

Cautela con carvi, è molto caratterizzante. Personalmente il suo odore lo disdegno fortemente, se proprio vuoi usarlo 3/4gr per i 23 litri classici li reputo anche tanti. Ci sei sempre a raddrizzare il tiro alla prossima cotta...
Mentre il cardamomo è sicuramente più potente e più nauseabondo, io non ne metterei proprio. comunque per il suo utilizzo sarebbe più corretto parlare di singoli semi e non di grammi!!!

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RE: Semi di carvi - Wen Kroy - 30-04-2015

Alla fine brassata coi valori della mia esperienza in malti preparati...ho assaggiato misurando la og...bona era bona

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