Kit Coopers - Versione stampabile
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RE: Kit Coopers - ALLIEVO BIRRAIO - 18-07-2015
No, tipo ambrosioli!
RE: Kit Coopers - Runner75 - 20-07-2015
Io non lo pastorizzo solitamente ... e per ora mi è sempre andata di lusso...Solitamente lo metto come primo fermentescibile alla fine resta tra gli 80 ed i 65° abbastanza a lungo...
Sulla lagher come miele io metterei 300 miele e 350 zucchero (circa)
Provato con miele di Tiglio ed è venuta molto buona.
Sulla stout ho ho usato del malto dark+amber (500/500)
Ciao
Runner