Malto pils, protein reset - Versione stampabile
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RE: Malto pils, protein reset - vez - 09-07-2015
10 minuti di protein non hanno mai ucciso nessuna birra.io lo faccio sempre.
Per 2 volte con il pale non l ho fatto e mi e' venuta torbida.penso comunque che sia una questione di sfiga trovare malti non troppo modificati.per sicurezza lo faccio sempre da allora!
RE: Malto pils, protein reset - ALLIEVO BIRRAIO - 09-07-2015
(09-07-2015, 09:04 )vez Ha scritto: 10 minuti di protein non hanno mai ucciso nessuna birra.io lo faccio sempre.
Per 2 volte con il pale non l ho fatto e mi e' venuta torbida.penso comunque che sia una questione di sfiga trovare malti non troppo modificati.per sicurezza lo faccio sempre da allora!
Concordo!
RE: Malto pils, protein reset - tano2 - 09-07-2015
E io vi seguo
RE: Malto pils, protein reset - parma45 - 09-07-2015
Ma che marca di maris otter comperate?
RE: Malto pils, protein reset - Cencio - 09-07-2015
Io con 2 sacchi di Fawcett ho avuto 2 risultati diversi in termini di limpidezza...più che di marca è questione di lotto di produzione. A quanto ho raccolto in giro è un problema che si è presentato anche con altre marche tipo muntons e bairds
RE: Malto pils, protein reset - tano2 - 10-07-2015
Weyermann
RE: Malto pils, protein reset - Cencio - 10-07-2015
comunque io da ora 4 cotte lo faccio sempre, avranno dei problemi le mie birre, ma non certo la schiuma...
L'importante è non esagerare in temperatura e durata...
RE: Malto pils, protein reset - parma45 - 10-07-2015
Io l'ultimo weyermann aveva 42 come indice kolbach.
RE: Malto pils, protein reset - tano2 - 10-07-2015
dove trovi l'indice Kolbach??
RE: Malto pils, protein reset - parma45 - 11-07-2015
Me lo ha dato uberti quando sono andato a ritirare direttamente in magazzino 25 kg di Premium pils e 25 di maris . Il pils 40.5 e il maris 42