Cotta da 200 litri -Lievito - Versione stampabile
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RE: Cotta da 200 litri -Lievito - ALLIEVO BIRRAIO - 26-08-2015
Lavorare con tutti questi litri non è facile! Mio parere si troverà meno difficoltà una cotta dopo l'altra, evitando il più possibile infezioni e ossidazioni!
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 26-08-2015
Sicuramente, come in tutte le cose, con il tempo diventerò sempre più pratico spero aiutandomi anche con lo studio
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - ALLIEVO BIRRAIO - 26-08-2015
Hai già fatto altre cotte con lo stesso impianto?
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - Esecutore - 26-08-2015
io ti consiglio d aspettare il meno possibile.
sicuro d non riuscire a fare doppiacotta?
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 26-08-2015
Con questo nuovo no, le sto facendo con un altro auto costruito da 100 litri che io e il mio socio abbiamo costruito l'anno scorso. No, non è proprio adibito per la doppia cotta.
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 26-08-2015
La mia idea esecutore era quella di farla in un modo o nell'altro entro ventiquattro ore dalla prima cotta
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - ALLIEVO BIRRAIO - 26-08-2015
Praticamente due pentole da 100 litri l'una?
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 26-08-2015
Due pentole da 100 litri per mash e sparge e da 150 litri per il boil, quindi 100 litri effettivi prodotti, con sistema a scambiatore di piastre pacetti, il resto fornelloni per la cottura e il tutto a cascata sotto forma di scala così da non utilizzare delle pompe per il passaggio da una pentola all'altra
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - ALLIEVO BIRRAIO - 26-08-2015
Adesso ne vuoi fare un secondo impianto uguale?
RE: Cotta da 200 litri -Lievito - sulundu - 26-08-2015
No no, comprarlo da200 litri presso una ditta