piccoli birrai crescono: prima e+g - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: piccoli birrai crescono: prima e+g (/showthread.php?tid=12901)

---

RE: piccoli birrai crescono: prima e+g - giuseppes - 06-03-2016

(06-03-2016, 11:11 )lebirredialdo Ha scritto:  Arrivo anche io domenica prossima,  prima E+G con una bavarian lager, poi vi saprò dire.

Saluti Aldo

Ottimo, io purtroppo non mi sono ancora cimentato in nessuna bassa fermentazione, non avendo la possibilità di gestire basse temperature né di lagherizzare ho preferito non farle.

---

RE: piccoli birrai crescono: prima e+g - lebirredialdo - 06-03-2016

In effetti comincio col complicato, è vero ma sono un appassionato di dette tipologie di birre, come lagerizzazione prevedo un vecchio frigorifero e l'uso di bottiglie di ghiaccio per mantenere bassa la temperatura.

Vediamo come funziona il tutto.

Saluti Aldo

---

RE: piccoli birrai crescono: prima e+g - lebirredialdo - 06-03-2016

Scusate ma che birredialdo sarebbero altrimrenti?

Saluti Aldo

---

RE: piccoli birrai crescono: prima e+g - eligen - 07-03-2016

Evviva, anche io sono finalmente "cresciuto"   Ieri prima E+G, la Choccy Porter, tutto bene, nessun problema particolare durante la preparazione, molto incistato e soddisfatto per la nuova esperienza. Unico mini neo l'OG un briciolo più bassa rispetto alle attese (1046 vs 1051 teorica) pur avendo fatto un litro in meno del previsto. La birra è in lavanderia che gorgoglia a pieno ritmo e io sono felicissimo

---

RE: piccoli birrai crescono: prima e+g - giuseppes - 07-03-2016

Bel lavoro.

---

RE: piccoli birrai crescono: prima e+g - lebirredialdo - 13-03-2016

Dovevo arrivare ma oggi riposo...

vedi altri post.

sigh

---