pils e+g rossiccia e torbida - Versione stampabile

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RE: pils e+g rossiccia e torbida - Jonny85 - 18-05-2016

significa che effettui la legerizzazione in bottiglia. Se la birra la lasci per settimane ad una temperatura inferiore a 4-5° è comunque una legerizzazione. Che sia piu opportuno svolgerla in tino di fermentazione o maturazione condivido.

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RE: pils e+g rossiccia e torbida - gianry - 08-08-2016

ma anche la Heineken che compro e che tengo a 5 gradi per settimane si lagherizza ?

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pils e+g rossiccia e torbida - vrantist - 08-08-2016

Stasera tutti a casa di Gianry: ha promesso di farsi trovare legato e imbavagliato. Noi poi potremo infierire liberamente sulle sue carni.

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RE: pils e+g rossiccia e torbida - Lo Zingaro - 08-08-2016

(08-08-2016, 12:32 )gianry Ha scritto:  ma anche la Heineken che compro e che tengo a 5 gradi per settimane si lagherizza ?

Gianry, il prodotto viene imbottigliato, in questo caso, dopo aver già subito il processo di lagering.
Tenerla a 5 gradi ormai non apporta benefici ulteriori.

Non bevo una Heineken dal 2005, sanno ancora di cartone?

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RE: pils e+g rossiccia e torbida - gianry - 08-08-2016

(08-08-2016, 01:25 )vrantist Ha scritto:  Stasera tutti a casa di Gianry: ha promesso di farsi trovare legato e imbavagliato. Noi poi potremo infierire liberamente sulle sue carni.

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