prima birra - Versione stampabile
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RE: prima birra - Tarma - 15-05-2012
Lava e sanifica il nuovo fermentatore prima dell'uso.
Solitamente si utilizza un tubo per alimenti Cristal (sanificato all'interno e all'esterno) collegato ad una estermità al rubinetto l'altra al fondo del fermentatore, in modo che non si ossigeni.
Si imbottiglia quando il valore di FG è fisso a distanza di 24/36 ore
prima birra - toscanos - 15-05-2012
un tubo che arriva fino alla base del contenitore
RE: prima birra - ivo77 - 16-05-2012
ciao a tutti,
ho fatto il travaso come mi avete consigliato, ho misurato la densita' ed ho notato che sta a 1000 dove il densimetro dice bottle, ho gettato gli ultimi 2 litri perchè ho visto che era quasi fango, adesso quanto devo attendere prima di imbottigliare???, scusate se faccio domande continue ma essendo la prima non vorrei buttare tutto
grazie
prima birra - toscanos - 16-05-2012
Se per 48 ore e costante la densità finale imbottiglia.
RE: prima birra - Tarma - 16-05-2012
Densità pari a 1000, a meno che il densimetro non sia rotto, è pari all'acqua....decisamente troppo bassa!
Prima del travaso, quanti giorni sono passati da quando hai inoculato il lievito?
RE: prima birra - ivo77 - 16-05-2012
Ieri ha fatto giusto 7 giorni
RE: prima birra - Tmassimo500 - 16-05-2012
Strano, troppo bassa come FG e per di più in soli 7 giorni.
Quale era la densità iniziale?
RE: prima birra - ivo77 - 16-05-2012
sinceramente non l'ho misurata
posso fare qualcosa??? o il primo tentativo è destinato a fallire????
RE: prima birra - Nanduzzu - 18-05-2012
strano...prova a verificare se il densimetro funziona bene....con acqua normale a 20 gradi dovresti avere un risultato d poco superiore a 1000, senno con acqua distillata dovresti avere 1000
RE: prima birra - ivo77 - 21-05-2012
ho comprato un altro densimetro, la densità e poco piu di 1010,che faccio imbottiglioo aspetto ancora???