Estratto secco vs Estratto liquido - Versione stampabile
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RE: Estratto secco vs Estratto liquido - cinqmain - 15-06-2012
Io ho utilizzato il secco e per evitare i grumi l'ho sciolto in acqua a temperatura ambiente (di bottiglia o preventivamente bollita) e poi unito al mosto. comunque per questione di praticità meglio il liquido e anche per ragioni economiche.