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RE: TRAVASO - Nanduzzu - 18-06-2012
(18-06-2012, 07:23 )enrico Ha scritto: Mi permetto di aggiungere di prestare attenzione anche alla pulizia e sanificazione del rubinetto del fermentatore pieno, prima di applicarci il tubo e cominciare il travaso nel fermentatore vuoto.
esatto
RE: TRAVASO - Veebuc - 24-07-2012
il travaso comporta anche una ridotta quantità di residui sul fondo della bottiglia vero?
RE: TRAVASO - enrico - 24-07-2012
(24-07-2012, 05:02 )Veebuc Ha scritto: il travaso comporta anche una ridotta quantità di residui sul fondo della bottiglia vero?
Certo!
Io, facendo due travasi, finora ho avuto zero residui nelle bottiglie.
Queste nei due kit imbottigliati finora, fra un paio di settimane imbottiglierò la prima e+g con lo stesso criterio, e penso che il risultato sarà lo stesso
RE: TRAVASO - lettrico73 - 28-07-2012
ciao a tutti oggi ho fatto il primo travaso in teoria devo aspettare 5gg prima di imbottigliare
guardando la formula per il priming dovrei mettere 183g di zucchero la densita iniziale era 1038
finale 1006 temperatura 22 gradi sapete dirmi se e giusta???? grazie e buona birra a tutti
TRAVASO - toscanos - 29-07-2012
(28-07-2012, 11:55 )lettrico73 Ha scritto: ciao a tutti oggi ho fatto il primo travaso in teoria devo aspettare 5gg prima di imbottigliare
guardando la formula per il priming dovrei mettere 183g di zucchero la densita iniziale era 1038
finale 1006 temperatura 22 gradi sapete dirmi se e giusta???? grazie e buona birra a tutti
se ai seguito la formula dovrebbe essere ok, la temperatura 22 gradi e la massima che ha toccato nella fermentazione?
RE: TRAVASO - lettrico73 - 29-07-2012
anche 24 ma non di piu'
TRAVASO - toscanos - 29-07-2012
(29-07-2012, 03:27 )lettrico73 Ha scritto: anche 24 ma non di piu'
allora 24 gradi dovevi prendere riferimento di temperatura per la formula del priming
RE: TRAVASO - lettrico73 - 29-07-2012
non riesco a trovare più la formula per il priming riuscite a ridarmela grazie
ma un'altra cosa ma il priming va in base alla birra che faccio o e uguale a tutte
visto che sono alle prime armi scusatemi se faccio domande stupide
RE: TRAVASO - Devidlà - 29-07-2012
io ho trovato questo sito:
http://www.mondobirra.org/faq8.htm
e da quel poco che so, cambia in base alla tipologia che vuoi fare
TRAVASO - toscanos - 29-07-2012
(29-07-2012, 06:14 )lettrico73 Ha scritto: non riesco a trovare più la formula per il priming riuscite a ridarmela grazie
ma un'altra cosa ma il priming va in base alla birra che faccio o e uguale a tutte
visto che sono alle prime armi scusatemi se faccio domande stupide
se si scrivi su google trovi tutto o vai nel sito di nanduzzo