prima birra... come procedo? - Versione stampabile
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RE: prima birra... come procedo? - gsx1200 - 26-07-2012
@ vcvljjjjv... non volermene, ma perchè non ti apri un post tutto tuo ?
RE: prima birra... come procedo? - gsx1200 - 20-08-2012
eccoci quà di nuovo...
la mia prima birra è quasi finita... e chi l'hà bevuta nè è rimasto soddisfatto
adesso, vorrei passare a una bionda cosa mi consigliate? sempre da fare con il kit "per il momento" 
prima birra... come procedo? - toscanos - 20-08-2012
(20-08-2012, 11:35 )gsx1200 Ha scritto: eccoci quà di nuovo...
per bionda cosa intendi? una lager, pils, blond ale?
sappi che per le vere lager e pils si fanno a bassa fermentazione. In questo periodo se non possiedi una camera per fermentare e difficile farle.
RE: prima birra... come procedo? - gsx1200 - 20-08-2012
ciao, cosa intendi per camera..basta un frigo? o fà troppo freddo?
e.. per il tipo di birra.. cosa mi consigli?
RE: prima birra... come procedo? - toscanos - 20-08-2012
(20-08-2012, 09:32 )gsx1200 Ha scritto: ciao, cosa intendi per camera..basta un frigo? o fà troppo freddo?
e.. per il tipo di birra.. cosa mi consigli?
un frigo modificato che regoli la temperatura.
Per il tipo di birra fai una blond ale
RE: prima birra... come procedo? - gsx1200 - 20-08-2012
blond ale? dove la trovo... hò visto la lager, la pilsener la cerveza la weizen
ma la blond ale?
prima birra... come procedo? - toscanos - 21-08-2012
(20-08-2012, 11:17 )gsx1200 Ha scritto: blond ale? dove la trovo... hò visto la lager, la pilsener la cerveza la weizen
ma la blond ale?
le belghe sono delle blond Ale, polire fai la lager ad alta fermentazione e diventa una blond Ale
RE: prima birra... come procedo? - gsx1200 - 24-08-2012
per comodità,in negozio non avevano una grande scelta... ho preso della coopers la draught , dovrebbe rimanere più limpida, così almeno il venditore mi ha specificato...anche perchè con queste temperature per la fermentazione và da un range di 21-27 gradi, e ci può stare poi si vedrà..
ps. birra chiara in bottiglie chiare o scure?...
RE: prima birra... come procedo? - toscanos - 24-08-2012
(24-08-2012, 09:25 )gsx1200 Ha scritto: per comodità,in negozio non avevano una grande scelta... ho preso della coopers la draught , dovrebbe rimanere più limpida, così almeno il venditore mi ha specificato...anche perchè con queste temperature per la fermentazione và da un range di 21-27 gradi, e ci può stare poi si vedrà..
ps. birra chiara in bottiglie chiare o scure?...
comunque non fermentare sopra i 26 gradi.
RE: prima birra... come procedo? - gsx1200 - 24-08-2012
ciao, adesso per praticità, il fermentatore l'ho messo dentro un contenitore capiente, mettendoci fino a metà acqua.. la temperature non ha mai superato i 26 gradi, adesso si è stabilizzata a 24 . è molto pratico,dovesse aumentare la temperatura in pochi secondi svuoto e riempio di nuovo..
sarà una mi fissa... ma birra chiara in bottiglie chiare o nò...?