attenuazione lieviti - Versione stampabile
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RE: attenuazione lieviti -
8gazza - 31-05-2011
Come si calcola l'attenuazione???
Grazie
RE: attenuazione lieviti -
ButterFlower - 31-05-2011
(31-05-2011, 05:06 )8gazza Ha scritto: Come si calcola l'attenuazione???
Grazie
Attenuazione apparente(AA) = (OG-FG)/OG
Attenuazione reale(RA) = AA/1.23
qua spiega un po meglio i calcoli..
http://www.mondobirra.org/homebrew1.htm
RE: attenuazione lieviti -
shottolo - 31-05-2011
ah giusto per precisare... le mie percentuali si riferivano all'attenuazione apparente