effetto fontana nel momento di stappare - Versione stampabile
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RE: effetto fontana nel momento di stappare - cicastol - 24-09-2012
(24-09-2012, 04:40 )Vale Ha scritto: A parte che se è vero gushing nella bottiglia ti rimane, se va bene, meno della metà della birra,
Quoto quanto sopra, se poi è una Amiata ne remane giusto un dito!!
Ciao
RE: effetto fontana nel momento di stappare - alessandro3 - 24-09-2012
(24-09-2012, 11:11 )Tarma Ha scritto: A me è capitato con le ultime bottiglie di IPA. Imbottigliata a Marzo...nessuna infezione ma incolpo la temperatura troppo elevata dove è rimasta durante i mesi caldi.
si esatto! volevo dire proprio questo! è successo a due persone a cui ho fatto la birra, le hanno lasciate a luglio e agosto a 30 gradi e quando le hanno stappate... vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
RE: effetto fontana nel momento di stappare - Vale - 25-09-2012
(24-09-2012, 10:46 )alessandro3 Ha scritto: si esatto! volevo dire proprio questo! è successo a due persone a cui ho fatto la birra, le hanno lasciate a luglio e agosto a 30 gradi e quando le hanno stappate... vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
A temperature così alte cominciano a lavorare bene i lactobacilli...
Ciao,
Vale
RE: effetto fontana nel momento di stappare - Tarma - 25-09-2012
(24-09-2012, 10:46 )alessandro3 Ha scritto: si esatto! volevo dire proprio questo! è successo a due persone a cui ho fatto la birra, le hanno lasciate a luglio e agosto a 30 gradi e quando le hanno stappate... vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Tranquillo...è capitato...basta bersi tutto velocemente!! E poi l'inverno stà arrivando!
Mi studierò una piccola camera dove stoccare le bottiglie durante i mesi caldi...dove le conservo ora è la stanza più fresca della casa ma evidentemente non basta!
