cose che potete fare con il vostro pentolame... - Versione stampabile
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RE: cose che potete fare con il vostro pentolame... - beelster - 24-10-2012
mangiato ieri il formaggio!!! FOTONICO!!!
RE: cose che potete fare con il vostro pentolame... - lorevia - 25-10-2012
Prova a usare l'acido lattico.... ahhh, ahh.... è' una battuta
RE: cose che potete fare con il vostro pentolame... - beelster - 25-10-2012
allora il limmy è il succo di limone già pronto nella bottiglietta. va bene anche aceto... non troppo o si sente un filo...
fidatevi, comprate quel kit hobby cheese che è una figata!!!
RE: cose che potete fare con il vostro pentolame... - enrico - 25-10-2012
(25-10-2012, 03:48 )Vale Ha scritto: Credi che non ho già pensato a utilizzare il liquido che ottengo scolando i crauti come correttore di acidità?Il problema è che non ne conosco la concentrazione e mi sa che è molto più bassa di quello comprato in bottiglietta, quindi ce ne vorrebbe troppo e la birra saprebbe di crauti!
Ciao,
Vale
Frullaci anche un bratwurst dentro e hai tutto l'oktoberfest in un'unica bibita, anche per chi ha problemi di denti
(25-10-2012, 05:18 )beelster Ha scritto: allora il limmy è il succo di limone già pronto nella bottiglietta. va bene anche aceto... non troppo o si sente un filo...
fidatevi, comprate quel kit hobby cheese che è una figata!!!
Guarda, appena finisco di sistemare il tutto per la birra e riesco a recuperare altro spazio in garage lo farò sicuramente!
RE: cose che potete fare con il vostro pentolame... - Paul - 05-06-2013
Più o meno che resa hai?
RE: cose che potete fare con il vostro pentolame... - beelster - 05-06-2013
Per 10 litri di latte vengon fuori 1,2/1,5 kg di formaggio e 3/400 gr di ricotta