novizio ha un problema - Versione stampabile
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RE: novizio ha un problema - shottolo - 26-09-2011
normalissimo
RE: novizio ha un problema - claudio - 26-09-2011
ciao a tutti anch io da novizio ignorantello venerdi ho fatto tutto per bene pero il gorgogliatore non fa rumore per nulla ma aprendo il tappo del fermentatore si vedono le bolle di co2 sulla superficie e la densita dopo 3 giorni e molto calata ma va bene cosi è normale???? le temp sono sui 24 gradi
RE: novizio ha un problema - shottolo - 26-09-2011
al 99,9% il fermentatore non è chiuso bene anche se lo sembra
procedi normalmente, come se stesse gorgogliando, e tra 10 giorni misura la densità
RE: novizio ha un problema - mastronea - 29-09-2011
(22-09-2011, 04:13 )shottolo Ha scritto: attendi ancora qualche giornoPure io aspetterei..se imbottigli presto potresti aver dei problemi, invece se aspetti non ce ne saranno mai..certe volte imbottiglio anche dopo 20 giorni e mai avuto problemi
generalmente si imbottiglia quando in 48 ore la densità non si abbassa più
io personalmente attendo da 10 a 15 giorni dall'inoculo del lievito prima di imbottigliare (per alcune birre ho atteso anche 21/22 giorni)
un'altra prassi è quella di aspettare che l'attenuazione sia del 75% (esempio con OG 1040 dovresti raggiungere FG 1010)
comunque col tempo ti farai l'occhio
riassumendo: fossi in te attenderei almeno 10 giorni in tutto