Brewferm Gold - Versione stampabile

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RE: Brewferm Gold - Re Manuel - 25-01-2013

Ahahah io le tengo 2/3 settimane a temperatura di fermentazione. Poi spero di dimenticarmele in lagherizzazione in frigo

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RE: Brewferm Gold - beelster - 25-01-2013

lagherizzare una ale??? magari intendi winterizzare...

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RE: Brewferm Gold - Re Manuel - 25-01-2013

Io l'ho prodotta a bassa fermentazione dato che è una pilsner con lievito salflager W 34/70

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RE: Brewferm Gold - beelster - 25-01-2013

aaaaaaaaaaaaaaah ok

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RE: Brewferm Gold - Re Manuel - 25-01-2013

Le "confronteremo" con paoperry: credo che saranno 2 belle birre

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RE: Brewferm Gold - giusinchi80 - 25-01-2013

Ciao a tutti. Oggi mi è arrivata la mia Gold. come la posso preparare? pensavo di sostituire lo zucchero con 600 gr di malto in polvere light e 250 gr di zucchero di canna, lievito S-23. Che ne pensano gli esperti?

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RE: Brewferm Gold - beelster - 25-01-2013

ok, ma se vuoi fare a bassa o metti 2 bustine, o prepari uno starter da 1,2 litri minimo

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RE: Brewferm Gold - giusinchi80 - 25-01-2013

(25-01-2013, 06:59 )beelster Ha scritto:  ok, ma se vuoi fare a bassa o metti 2 bustine, o prepari uno starter da 1,2 litri minimo

perchè due bustine? è solo una latta che devo fare!!

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RE: Brewferm Gold - giusinchi80 - 25-01-2013

non ho capito, mi servono due bustine di s-23 per produrre 1 latta di gold?

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RE: Brewferm Gold - beelster - 26-01-2013

Si per fare bassa ci vogliono 2 bustine

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