i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - Versione stampabile
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RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - COMERO83 - 02-02-2013
ho fatto i conti con 340€ diviso 5 ci paghiamo le 2 pentole munite entrambe di bazooka !!!
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - paoperry - 02-02-2013
Potreste postare una foto del Bazooka?
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - COMERO83 - 02-02-2013
a ci vorrà ancora un po dobbiamo ancora ordinare tutto facciamo tra un mese.
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - PRESIDENTE - 03-02-2013
(02-02-2013, 02:23 )bac Ha scritto: Eh no non va bene perchè quella che vedi retinata non è una maglia di acciaio libera ma una maglia di fibre sintetiche retinata ed annegata nella guaina protettiva gialla. Il tutto va a proteggere un tubo in acciaio inox formato a fisarmonica in modo tale da renderlo flessibile.
Visto che ci siamo......esco un pò di topic!
Questa tipologia di tubo va usata per i collegamenti tra componenti fissi e non mobili, se provate a piegarlo una cinquantina di volte si spezza, è detto flessibile perchè si può adattare alle insenature presenti dietro il lavello dove di solito c'è la saracinesca del gas per andare a collegare il fornello. Una volta collegato rimane fisso, ha un'ottima resistenza meccanica e non necessita di sostituzione, cosa questa importantissima perchè di sicuro se in casa per collegare la saracinesca ed il fornello abbiamo installato un tubo gas di quelli normali in gomma blu, non essendo accessibilissimo ed in bella vista ci dimentichiamo del fatto che va sostituito con regolarità perchè si secca, si screpola, si spezza e dopo le case scoppiano.
Scusate se sono uscito dai ranghi del post ma mi sembrava importante.
Ciao. bac
bac,secondo te a livello di distibuzione del calore, le pentole d'alluminio "pesante",sono migliori di quelle d'acciaio economiche?secondo me, a vederle, sono piu spesse di qualsiasi pentola d'acciaio.sono astremamente più lavorabili e costano meno!tornassi indietro l'ammostamento l'avrei fatto in alluminio.
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - Esecutore - 03-02-2013
fammi poi una recensione delle pentole della po......li che hai postato, piu che ttt mi interessa lo spessore del fondo
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - bac - 03-02-2013
(02-02-2013, 05:57 )COMERO83 Ha scritto: ho trovato le pentole da 150 litri 140 € l'una e ne prendiamo 2
descrizione: Pentola in acciaio inox 18/10 completa di manici e coperchio con finitura fiorettata e pomello.
Dimensioni: cm Ø 66 x 49 h
Capienza: litri 150
A vedere la foto mi sembra che solo il coperchio sia in inox.
Ciao. bac
(03-02-2013, 01:07 )PRESIDENTE Ha scritto: bac,secondo te a livello di distibuzione del calore, le pentole d'alluminio "pesante",sono migliori di quelle d'acciaio economiche?secondo me, a vederle, sono piu spesse di qualsiasi pentola d'acciaio.sono astremamente più lavorabili e costano meno!tornassi indietro l'ammostamento l'avrei fatto in alluminio.
Le pentole in alluminio come diffusione del calore sono parecchio migliori di una pentola inox senza fondo ma a pari spessori l'inox è migliore dell'alluminio comunque a me l'alluminio non piace per niente perchè si "sfalda". Per quanto tu lo lavi una volta risciacquato ed asciugato se prendi uno strofinaccio e lo passi sull'alluminio lo strofinaccio diventa nero, quel nero è, in parole povere, polvere di alluminio rimasta incastrata nelle sue naturali porosità.
Una volta ingerito tramite la birra fa male? Magari no, non lo sò ma sinceramente me ne frego e lo evito.
Ciao. bac
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - PRESIDENTE - 03-02-2013
(03-02-2013, 05:03 )bac Ha scritto: A vedere la foto mi sembra che solo il coperchio sia in inox.ok,grazie per il chiarimento.
Ciao. bac
Le pentole in alluminio come diffusione del calore sono parecchio migliori di una pentola inox senza fondo ma a pari spessori l'inox è migliore dell'alluminio comunque a me l'alluminio non piace per niente perchè si "sfalda". Per quanto tu lo lavi una volta risciacquato ed asciugato se prendi uno strofinaccio e lo passi sull'alluminio lo strofinaccio diventa nero, quel nero è, in parole povere, polvere di alluminio rimasta incastrata nelle sue naturali porosità.
Una volta ingerito tramite la birra fa male? Magari no, non lo sò ma sinceramente me ne frego e lo evito.
Ciao. bac
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - COMERO83 - 03-02-2013
dimenticatevi queste ne abbiamo trovate altre adesso non ho tempo di farvi vedere ma costano un po meno.
bac per una pentola da 150 litri che comunque no sarà mai piena max 130 litri di volume di mash che fuoco serve sempre da 7.5 kw ???
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - bac - 04-02-2013
(03-02-2013, 05:37 )COMERO83 Ha scritto: bac per una pentola da 150 litri che comunque no sarà mai piena max 130 litri di volume di mash che fuoco serve sempre da 7.5 kw ???
Per la pentola di mash va bene ma per boil è poco, con le mie da 160 con dentro 115 litri la fase di bollitura era discreta solo se con coperchio chiuso mentre con coperchio aperto la bollitura era veramente scarsa. Ora sono passato ad un 15Kw.
Ciao. bac
RE: i tempi sono maturi per passare ai 100 litri !!! - COMERO83 - 04-02-2013
eccole finalmente le pentole acquistate ufficialmente, non vedo l'ora di farci i bazooka e di imparare a conoscere l'impianto nella sua efficienza !!!
ho dimenticato di scrivere che sono entrambe da 150 litri !!!
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Immagine modificata in allegati. bac