colore lager kit base - Versione stampabile
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RE: colore lager kit base - head-hunter - 22-02-2013
Allora dato che mia moglie mi stava rompendo le scatole ho travasato oggi il travaso lo fatto tramite i rubinetti con il tubo e tutto e andato bene sul fondo ho trovato un bello strato penso di lievito tutto omogeneo solo che ora l'acqua che ho rimesso nel gorgogliato re del secondo fermentatore e rimasta divisa su due lati da questa mattina e sembra che la schiuma si sia abbassata quasi nulla e normale ? Ho controllato se era attappato il gorgogliatore ma era pulitissimo
Dimenticavo levando il gorgogliatore devo dire che è andato via quel cattivo odore che si sentiva di uovo e si sente un buon profumo di birra
RE: colore lager kit base - paoperry - 22-02-2013
Tranquillo. Se l'acqua del gorgogliatore si è spostata vuol dire che potrebbe esserci stato uno sfogo di anidride carbonica. La schiuma assottigliata dopo il travaso non indica di per sè nulla di grave. Aspetta altri 5/7 giorni e inizia a misurare la sensità col densimetro. Se la rilevi costante per 48 ore fai un altro travaso e imbottiglia.
RE: colore lager kit base - head-hunter - 22-02-2013
No l'acqua non si è spostata e rimasta divisa in tutte e due le parti
RE: colore lager kit base - paoperry - 22-02-2013
Va bene così. Lascia che il lievito residuo faccia il suo lavoro.
RE: colore lager kit base - head-hunter - 22-02-2013
Ok grazie ti aggiorno alla fine ti dovrò offrire una bevuta
RE: colore lager kit base - paoperry - 23-02-2013
Te la vuoi cavare con così poco? Almeno un paio di bottiglie....
RE: colore lager kit base - head-hunter - 23-02-2013
Ahahahahahahah certamente ma non so quanto ti conviene dato che è la mia prima birra
RE: colore lager kit base - paoperry - 24-02-2013
Allora aspetto che ti faccia le ossa....
Scherzo!!!
RE: colore lager kit base - head-hunter - 26-02-2013
ok oggi ho misurato la densita e sta sulla fascietta verde dove è scritto birra quindi secondo il densimetro si puo imbottigliare na comunque aspettero giovedi cosi faranno 15 giorni
dopo il secondo travaso il colore e torbidezza sono0 decisamente migliorati
secondo voi va bene ?
http://img213.imageshack.us/img213/1597/birrao.jpg
RE: colore lager kit base - maurovec - 26-02-2013
Sicuramente più chiara della mia prima birra, una Pilsner.
Giovedì misura nuovamente la densità e se non è cambiata rispetto ad oggi puoi imbottigliare.
Ciao