Cooper dark Ale - Versione stampabile
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Cooper dark Ale - yobin - 09-04-2013
Ahahahahah non sapevo esistesse
RE: Cooper dark Ale - alexander_douglas - 09-04-2013
buona metà dei loro kit sono ispirati alle birre in commercio della Coopers
RE: Cooper dark Ale - Cencio - 09-04-2013
Tra le birre da kit fatte e quella che più mi manca...più delle brewferm. La preparai con una latta di amber, 200 di zucchero di canna e us05! Ne berrei a ettolitri!!! Prima o poi ne faro una in E+G
Cooper dark Ale - toscanos - 09-04-2013
(09-04-2013, 09:47 )Cencio Ha scritto: Tra le birre da kit fatte e quella che più mi manca...più delle brewferm. La preparai con una latta di amber, 200 di zucchero di canna e us05! Ne berrei a ettolitri!!! Prima o poi ne faro una in E+G
eviterei estratto amber per questo kit meglio il light più neutro.
RE: Cooper dark Ale - Cencio - 09-04-2013
Beh io dico.che e perfetto!...questione di gusti! Il.caramello dell'amber si sposa benissimo con il tostato della birra!
RE: Cooper dark Ale - alexander_douglas - 09-04-2013
(09-04-2013, 09:52 )toscanos Ha scritto: eviterei estratto amber per questo kit meglio il light più neutro.
Non c'è rischio che si schiarisca troppo?
Cooper dark Ale - toscanos - 09-04-2013
(09-04-2013, 10:01 )alexander_douglas Ha scritto: Non c'è rischio che si schiarisca troppo?
premetto che non la conosco questo kit.
Leggendo a descrizione che dice una birra con deciso carattere aromatico e n corpo deciso e usati malti speciali. Usando estratto light rientri nello stile e non rischi di uscire con l'amber c'è questo rischio di uscire dallo stile. Di schiarire no essendo kit la fai bollire 5 minuti ti diventa bella nera.
RE: Cooper dark Ale - alexander_douglas - 09-04-2013
Io in genere il mosto non lo faccio bollire.....porto ad ebollizione l'acqua e poi verso preparato e fermentabili vari e mescolo finchè non si amalgama bene
Cooper dark Ale - toscanos - 09-04-2013
(09-04-2013, 11:11 )alexander_douglas Ha scritto: Io in genere il mosto non lo faccio bollire.....porto ad ebollizione l'acqua e poi verso preparato e fermentabili vari e mescolo finchè non si amalgama bene
questo anch'io ma nelle birre chiare.
RE: Cooper dark Ale - ALLIEVO BIRRAIO - 09-04-2013
(09-04-2013, 11:19 )toscanos Ha scritto: questo anch'io ma nelle birre chiare.
Perchè solo quelle chiare?