overpitching - Versione stampabile

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RE: overpitching - enrico - 29-04-2013

(29-04-2013, 01:46 )lorevia Ha scritto:  da quando la confezione è aperta un po per volta.
dopo 4 mesi la differenza si vede e dopo 10 mesi fermentavano male con una punta acidula e un'odore strano.

sei costratto di andare di cotte

il problema è che non puoi variare.

ciao

lorenz

Non so se sia un problema per lui: si fa un ettolitro a settimana

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RE: overpitching - beelster - 29-04-2013

si, effettivamente da quando ho l'impianto in funzione ho fatto già 350 lt

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RE: overpitching - lorevia - 29-04-2013

(29-04-2013, 03:47 )beelster Ha scritto:  si, effettivamente da quando ho l'impianto in funzione ho fatto già 350 lt

Bhe', se vuoi mi offro volontario

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RE: overpitching - beelster - 29-04-2013

Se passi per zona udine chiama

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RE: overpitching - Cencio - 29-04-2013

(29-04-2013, 03:47 )beelster Ha scritto:  si, effettivamente da quando ho l'impianto in funzione ho fatto già 350 lt

Sti grandc***i!!! Bravo, questo è lo spirito!!! Io sono sempre a corto....

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RE: overpitching - beelster - 29-04-2013

È calcola che ho già in programma i prossimi 200

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RE: overpitching - cicastol - 14-05-2013

Non sempre va bene l'overpitching,per esempio nel caso di un lievito per le weizen si ha una diminuizione nella produzione di esteri e quindi niente banana!

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RE: overpitching - beelster - 14-05-2013

Grazie Ciro, ma normalmente mi diletto in Ale luppolate

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