Birra pronta in tempi rapidi - Versione stampabile
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RE: Birra pronta in tempi rapidi - alexander_douglas - 28-05-2013
fai anche 3 mesi fidati....la qualità ne guadagnerà tanto
RE: Birra pronta in tempi rapidi - ALLIEVO BIRRAIO - 28-05-2013
(28-05-2013, 12:32 )pepperepe Ha scritto: Ma una ipa non ha tempi mediamente un po più lunghi ?
Poi è tutto relativo.....
Quelle che ho detto, almeno tre mesi!
RE: Birra pronta in tempi rapidi - theguardian - 28-05-2013
(28-05-2013, 01:33 )alexander_douglas Ha scritto: fai anche 3 mesi fidati....la qualità ne guadagnerà tanto
Ma si, io dico che farò il primo "assaggio" dopo 45 giorni...
A.
RE: Birra pronta in tempi rapidi - paoperry - 28-05-2013
Per l'assaggio prepara una bottiglia da 33 cl. Per esperienza ti dico che per ogni kit almeno 3 mesi di religiosa attesa vanno osservati...
RE: Birra pronta in tempi rapidi - Giannino02 - 28-05-2013
Ottimo, allora mi rassegnerò ai 3 mesi
Nel frattempo devo imbottigliare una Weizen in questi giorni, ho paura che basti poco però al momento in cui sarà pronta.. Volevo fare un pò di scorta
Diciamo che in linea di massima servirebbe qualcosa che possa fermentare a queste temperature e che possa maturare comunque in una cantina con temperature estive che possono arrivare anche a 20-24°..
RE: Birra pronta in tempi rapidi - alexander_douglas - 28-05-2013
un po altino per la maturazione
RE: Birra pronta in tempi rapidi - Giannino02 - 28-05-2013
Purtroppo l'entrata confina con quella del garage sul quale in estate batte il sole e viene spesso aperto.. Può essere un problema? Ancora la birra in estate non l'ho mai fatta visto che il kit l'ho comprato a settembre scorso e si raffrescava..
RE: Birra pronta in tempi rapidi - theguardian - 28-05-2013
(28-05-2013, 03:28 )paoperry Ha scritto: Per l'assaggio prepara una bottiglia da 33 cl. Per esperienza ti dico che per ogni kit almeno 3 mesi di religiosa attesa vanno osservati...
Addirittura tre mesi??!!??
Non credo di resistere tanto!!
RE: Birra pronta in tempi rapidi - Giannino02 - 28-05-2013
Più o meno è stata la stessa cosa che ho pensato io..
RE: Birra pronta in tempi rapidi - alexander_douglas - 28-05-2013
(28-05-2013, 04:17 )Giannino02 Ha scritto: Purtroppo l'entrata confina con quella del garage sul quale in estate batte il sole e viene spesso aperto.. Può essere un problema? Ancora la birra in estate non l'ho mai fatta visto che il kit l'ho comprato a settembre scorso e si raffrescava..
Può essere un problema che la birra si deteriora prima...
(28-05-2013, 04:39 )theguardian Ha scritto: Addirittura tre mesi??!!??
Non credo di resistere tanto!!
Non dirlo a me che sto facendo maturare una birra 8 mesi