primi passi e+g - Versione stampabile
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RE: primi passi e+g - FJF - 08-06-2013
(08-06-2013, 08:59 )enrico Ha scritto:
Le prime cotte E+G che ho fatto finivano sempre con un quantitativo di birra superiore a quello atteso e, conseguentemente, con una densità minore rispetto a quella attesa.
Poi ho realizzato che nel volume totale che calcolavo non tenevo conto dell'estratto di malto, e nelle cotte successive lo considerai, ottenendo sempre il volume finale di birra, e la densità desiderati.
ah, fa variare così di tanto ? non pensavo, scioccamente...vedendolo così denso uno lo considera quasi un solido, che effettivamente non è !
RE: primi passi e+g - FJF - 09-06-2013
Ne approfitto della discussione...per iniziare con l'E+G, secondo voi conviene fare un mini test con solo estratti ?
Alla fine di "complicato" in più ci sarebbe da mettere a bagno i grani (già macinati se uno non ha i mezzi o non sa bene a che grana ridurli) e stop, giusto?
Le ricette più facili, con questa metodica, sono le IPA/APA, se non erro, correggetemi. Ce ne sono altre di facili?grazie !
RE: primi passi e+g - ALLIEVO BIRRAIO - 09-06-2013
Vai subito con estratti e grani! Anche una weisse!
RE: primi passi e+g - FJF - 09-06-2013
Ah si ? beh allora speriamo arrivino presto i kit, così magari settembre/ottobre li iniziamo !
grazie !