Riattivazione Fermentazione - Versione stampabile
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RE: Riattivazione Fermentazione - Paul - 17-06-2013
Su 100 idee fuori dalle linee guida ce n è forse una che potrebbe funzionare, le altre 99....
RE: Riattivazione Fermentazione - alexander_douglas - 17-06-2013
Quando si esce dalle linee guida il rischio di fare ***** è altissimo....magari è la volta che becchi la genialata del secolo ma è più probabile che farai una boiata
RE: Riattivazione Fermentazione - simo18sd - 17-06-2013
Credo che, se la temperatura è giusta, e lievito finisce il suo lavoro è perchè finisce i fermentabili non perchè si "stanca"!
RE: Riattivazione Fermentazione - Paul - 17-06-2013
Anche perché dopo 5000 anni...
RE: Riattivazione Fermentazione - alexander_douglas - 17-06-2013
eh si....se quello che dicono è vero hanno usato un ceppo trovato nelle necropoli etrusche quelli di BdB/baladin/dogfish head per fare le loro etrusche
RE: Riattivazione Fermentazione - simo18sd - 17-06-2013
Non parliamo invano di etruschi è!?!
L'etrusco sono io
RE: Riattivazione Fermentazione - alexander_douglas - 17-06-2013
più etrusco di uno di cerveteri si muore