Consuntivo anno brassicolo 2012/2013 - Versione stampabile
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RE: Consuntivo anno brassicolo 2012/2013 -
Lollo - 04-07-2013
(04-07-2013, 12:16 )COMERO83 Ha scritto: guardate io l'unica cosa che conto è la materia prima avanzata utilizzabile per le seguenti cotte !!! es l'ultima birra che ho fatto la fake bitter che è venuta uno spettacolo proprio !!! co viesto che avevo del pilsne del vienna del cara munich e li ho utilizzati tutti idem x i luppoli
in poche parole si fa la birra con quello che c'è senza sbattimenti mentali e matematici...
Per carità è vero, anche io ho fatto una bitter di avanzi senza problemi. Il mio non era un modo per ottimizare costi per dare per forza valori matematici a qualcosa, ma se ho un previsione di quello che voglio fare il prossimo anno sapendo cosa ho fatto bene e cosa male in questo posso correggere il tiro. Se cambio ricetta ogni volta non ho punti d'appiglio, solo questo. Poi 'sta passione è come tutte le altre, ognuno il suo approccio ognuno la sua via. L'importante è divertirsi!
Lollo
(04-07-2013, 11:27 )FJF Ha scritto: non mi ricordo cosa sarebbe il brevetto Lollhopping ©
Luppoli durante il mash o simili ? Grazie !
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=5368&highlight=lollhoping
RE: Consuntivo anno brassicolo 2012/2013 -
FJF - 05-07-2013
grazie !
Non ci resta che attendere i risultati di quel interessante esperimento !
RE: Consuntivo anno brassicolo 2012/2013 -
Lollo - 05-07-2013
(05-07-2013, 03:53 )FJF Ha scritto: grazie !
Non ci resta che attendere i risultati di quel interessante esperimento ! 
Tra circa sei giorni imbottiglio, visto che è una bitter senza pretese ad Agosto me la sgargarozzo, vedremo
Lollo
RE: Consuntivo anno brassicolo 2012/2013 -
lorevia - 06-07-2013
(04-07-2013, 12:50 )Lollo Ha scritto: Per carità è vero, anche io ho fatto una bitter di avanzi senza problemi. Il mio non era un modo per ottimizare costi per dare per forza valori matematici a qualcosa, ma se ho un previsione di quello che voglio fare il prossimo anno sapendo cosa ho fatto bene e cosa male in questo posso correggere il tiro. Se cambio ricetta ogni volta non ho punti d'appiglio, solo questo. Poi 'sta passione è come tutte le altre, ognuno il suo approccio ognuno la sua via. L'importante è divertirsi!
Lollo
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=5368&highlight=lollhoping
Verissimo, ad ognuno il suo approccio.
Ciao
Lorenz