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La mia prima E+G - Versione stampabile

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La mia prima E+G - toscanos - 01-07-2013

(01-07-2013, 10:15 )Mastro Daniel Ha scritto:  Eccoci qua, temperatura 24°C , densità mosto 1030 , circa 3 cm di schiuma e gorgoglia a manetta è normale?
poi quanto tempo deve passare prima d'imbottigliarla?posso travarsarla tra 7 gg oppure la tengo 15 gg nello stesso fermentatore e poi imbottiglio?

va bene, fra 7 giorni travasa e dopo 5 se la densità finale e ok imbottiglia