irish moss, le vostre opinioni - Versione stampabile
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RE: irish moss, le vostre opinioni - allapazzato - 02-12-2011
ragazzi rimaniamo in topic.....
RE: irish moss, le vostre opinioni - lorevia - 02-12-2011
(02-12-2011, 07:34 )allapazzato Ha scritto: ragazzi rimaniamo in topic.....
scusa ma non ho capito... cosa vuol dire rimanere in topic?
Lorenzo
RE: irish moss, le vostre opinioni - allapazzato - 02-12-2011
(02-12-2011, 08:24 )lorevia Ha scritto: scusa ma non ho capito... cosa vuol dire rimanere in topic?
Lorenzo
vuol dire non andare off topic. questo topic è un sondaggio su l'uso dell'irish moss e non sull'imbottigliamento
RE: irish moss, le vostre opinioni - lorevia - 02-12-2011
(02-12-2011, 08:37 )allapazzato Ha scritto: vuol dire non andare off topic. questo topic è un sondaggio su l'uso dell'irish moss e non sull'imbottigliamento
Ok, scusa, aprirò una nuova discussione.
RE: irish moss, le vostre opinioni - allapazzato - 02-12-2011
(02-12-2011, 09:03 )lorevia Ha scritto: Ok, scusa, aprirò una nuova discussione.figurati, prima di aprire una discussione però cerca se ne esiste gia una
RE: irish moss, le vostre opinioni - Mike - 04-01-2012
Dalla mia piccola esperienza l'irish moss mi ha dato grossi risultati nel rendere la birra bionda più limpida, soprattutto utilizzando il pilsner (che ha più proteine).
RE: irish moss, le vostre opinioni - saviothecnic - 24-02-2012
Ho comprato anche io quest' alga spero che serva
intanto mi sapete spiegare come si usa ?
Grazie
RE: irish moss, le vostre opinioni - DarCo - 24-02-2012
Semplice: la reidrati (8/10 gr per cotta da 20/25lt) in acqua tiepida un paio di ore prima, la strizzi e l'aggiungi negli ultimi 10 min di bollitura
RE: irish moss, le vostre opinioni - Thico - 24-02-2012
O più semplicemente le metti così come sono 20 minuti prima della fine della bollitura.
Ci pensa il mosto a reidratarle... (in fondo anche a noi piace reidratarci usando lo stadio successivo del mosto)
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RE: irish moss, le vostre opinioni - PRESIDENTE - 19-04-2012
l'rish moss fa' veramente un "bordello" nel fermentatore primario e la birra e' gia pulita nel primo fermentatore.e' molto utile per alcuni stili di birra,specialmente se e' sottoposta a giudizio se no sti c.... a me no ha mai disturbato una birra leggermente opaca.