fermentatori inox - Versione stampabile
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RE: fermentatori inox - bac - 03-07-2013
Il mio è a fondo piano da 200 litri ma di mosto ne metto 115. Per i travasi uso una saracinesca telescopica al centro del fondo.
Per uno da 55 litri non oltrepasserei i 40 senno sei a rischio esondazione schiumogena.
Ciao. bac
RE: fermentatori inox - Cencio - 03-07-2013
Il punto e quello...tra uno da 50 e uno da 100 ci passano appena 20 euro...l'ideale per me sarebbe uno da 75! Nel dubbio credo optero per il 100 litri e faro cotte da 50...non dovrebbero esserci problemi.
RE: fermentatori inox - COMERO83 - 03-07-2013
guarda il nostro prossimo acquisto sarà un fermentatore da 150 litri a fondo conico, basta travasi ne basta uno solo riducendo spazzi e infezioni !!!
RE: fermentatori inox - Cencio - 03-07-2013
Il conico sopra i 100 L e d'obbligo...io non arrivero a quei volumi! Per i travasi sto "restaurando" una pompa peristaltica
RE: fermentatori inox - Esecutore - 05-07-2013
w la peristaltica