esistono birre del kit da provare? - Versione stampabile
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RE: esistono birre del kit da provare? - simo18sd - 30-07-2013
(30-07-2013, 10:54 )marko87 Ha scritto: qualche sito italiano dove fare acquisti lo conoscete?
brewdog qui: birra-artigianale-shop.com
RE: esistono birre del kit da provare? - marko87 - 30-07-2013
(30-07-2013, 12:10 )simo18sd Ha scritto: brewdog qui: birra-artigianale-shop.com
grazie!!
RE: esistono birre del kit da provare? - 8gazza - 30-07-2013
Mi sembra che i kit St.Peter & Coopers riprendano anche gli stili e le birre che producono in bottiglia...con questo però è impossibile riprodurle in maniera similare!!!
RE: esistono birre del kit da provare? - alexander_douglas - 30-07-2013
(30-07-2013, 12:33 )8gazza Ha scritto: Mi sembra che i kit St.Peter & Coopers riprendano anche gli stili e le birre che producono in bottiglia...con questo però è impossibile riprodurle in maniera similare!!!
esattamente....sono delle versione rivedute e corrette delle loro birre più importanti, il risultato finale non lo so quanto si avvicina alle originali ( poi dipende pure da chi le prepara va detto) perchè ancora non ho avuto piacere di assaggiarle
RE: esistono birre del kit da provare? - nicola - 06-09-2013
(27-07-2013, 10:56 )alexander_douglas Ha scritto: http://www.brewdog.com/ guarda e godi....la quintessenza della birra britannica ( di qualità) moderna
ciao sai che ho provato la brewdog dove compero i malti qui a modena ho provato la bottiglietta la rossa mmmm buonaaaaaa ma poi laltro giorno ho visto che aveva anche la bionda alla spina!!!!! woooowwwwww mammamia a pensarci ho ancora il ricordo del gusto unico wow che esperienza mmm mai provato niente di più buono davvero!!!! la bionda alla spina sicuramente qualche grado in più rispetto il normale! ma la cosa che mi è rimasta inpressa nella testa che mi ha drogato! il gusto amarognolo luppuloso !!!!!! quel amarognolo che mi da senso di dipendenza wow sono rimasto stregato pccato ho per fortuna che non è a portata di mano il negozio/birreria ... sarebbe la mia fortuna ho rovina!!!! ehehehe comunque qualè la birra che si avvicina di più anche alla lontana la birra che ti da quel gusto amarognolo luppolato... voglio provare a farla... anche alla lontana il più amaro che rassomiglia di più..
RE: esistono birre del kit da provare? - alexander_douglas - 06-09-2013
credo che tu stia parlando della 5 a.m. saint ( la "rossa") e la punk ipa ( la "bionda")....se vuoi avvicinarti a una birra simile ( anche se con i kit non è facile) cerca il preparato da ipa in catalogo con gli IBU più e per gli aromi correggi con luppolo americano/neozelandese in dry hopping (magari con il nelson sauvin) perchè le ipa da kit in genere sono molto sul tradizionale invece
RE: esistono birre del kit da provare? - nicola - 06-09-2013
(06-09-2013, 08:05 )alexander_douglas Ha scritto: credo che tu stia parlando della 5 a.m. saint ( la "rossa") e la punk ipa ( la "bionda")....se vuoi avvicinarti a una birra simile ( anche se con i kit non è facile) cerca il preparato da ipa in catalogo con gli IBU più e per gli aromi correggi con luppolo americano/neozelandese in dry hopping (magari con il nelson sauvin) perchè le ipa da kit in genere sono molto sul tradizionale invece
alexander tu qale sceglieresti?? non è un problema sto facendo birre a casaccio sempre meglio delle commerciali ... è una settimana che lavo bottiglie prese dal bar
ai capito cosa cerco. x adesso vado solo con kit ma presto iniziò a sbizzarrirmi con ingredienti per adesso quale ipa pensi che si avvicini di più?? al gusto amarognolo
RE: esistono birre del kit da provare? - alexander_douglas - 06-09-2013
ma penso un po tutte e nessuna....tu scegli quella con l'ibu più alto intanto
RE: esistono birre del kit da provare? - nicola - 07-09-2013
(06-09-2013, 11:37 )alexander_douglas Ha scritto: ma penso un po tutte e nessuna....tu scegli quella con l'ibu più alto intanto
l'ibu più alto?? a dire il vero non sò ancora cosa sia... per dire lunica birra che non mi esalta troppo sono le birre tipo paluanner wayser... del resto tutte incerto sulle scure anche se adesso nel fermentatore cè una scura (nera) per il resto mi piacciono tutte... puoi mandarmi link del L'ibu che già mi ai dato un grande suggerimento
RE: esistono birre del kit da provare? - alexander_douglas - 07-09-2013
l'ibu è il coefficiente di amaro di una birra....in genere in una ipa è da 40 in su ( alcune vanno tranquillamente oltre i 100)...in realtà non c'è un kit da ipa di quelli messi a disposizione che ci si avvicini quindi o ne prendi uno a casa oppure bionda e ben luppolata c'è questa: http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-muntons/premium-gold/muntons-prem-gold-midas-touch-golden-ale.html