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Recupero lievito saison dupont - Versione stampabile

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RE: Recupero lievito saison dupont - Lollo - 16-09-2013

(15-09-2013, 09:47 )parma45 Ha scritto:  Ho bevuto ieri sera sta benedetta saison Dupont ma non mi ha entusiasmato per nulla...sapeva di fagioli bruciati o di acqua di cottura dei fagioli. Non so se sia un suo odore tipico ma mi avevano parlato di cesto di frutta e spezie come sapore ma né io né mia moglie entrambi terzo livello ais non li abbiamo trovati.
Dunque non provero' a fare una saison se questi sono i risultati

....Mmhhhh secondo me era andata la birra. La stavo bevendo la scorsa settimana alla spina è una birra formalmente perfetta

Lollo


RE: Recupero lievito saison dupont - Nemiopinerti - 16-09-2013

Quoto Lollo anche nell'orario della sveglia! Smile


RE: Recupero lievito saison dupont - Lollo - 16-09-2013

(16-09-2013, 07:48 )Nemiopinerti Ha scritto:  Quoto Lollo anche nell'orario della sveglia! Smile

Nemio, in verità stavo staccando.....fottute notti

Lollo


R: RE: Recupero lievito saison dupont - parma45 - 16-09-2013

(16-09-2013, 07:13 )Lollo Ha scritto:  ....Mmhhhh secondo me era andata la birra. La stavo bevendo la scorsa settimana alla spina è una birra formalmente perfetta

Lollo

Lascia perdere ho ancora in bocca quel saporaccio di fagioli bruciati


RE: Recupero lievito saison dupont - Cencio - 16-09-2013

miiiiiiii!!!!! dove te l'hanno servita?!?! bevuta qlc mese fà, bottiglia da 75 acquistata in supermercato...ne conservo un felice ricordo


RE: R: Recupero lievito saison dupont - Lollo - 16-09-2013

(16-09-2013, 02:16 )parma45 Ha scritto:  Lascia perdere ho ancora in bocca quel saporaccio di fagioli bruciati

Parma come se dice a Roma: t'hanno dato la sola, senza volerlo ovviamente. la saison dupont è una birra secca, beverina e leggermente sbilanciata verso l'amaro. Profumatissima e piacevole.
Visto che hai lingua allenata la prossima volta falla assaggiare al proprietario del locale, vedrai te ne servirà un'altra!

Lollo


R: RE: R: Recupero lievito saison dupont - parma45 - 16-09-2013

(16-09-2013, 02:28 )Lollo Ha scritto:  Parma come se dice a Roma: t'hanno dato la sola, senza volerlo ovviamente.

Lollo

Mi sa che hai ragione


RE: Recupero lievito saison dupont - alexander_douglas - 16-09-2013

per caso anche un odore tipo di cavolo bollito? potrebbe essere diacetile...


RE: Recupero lievito saison dupont - spuma61 - 19-09-2013

(15-09-2013, 09:47 )parma45 Ha scritto:  Ho bevuto ieri sera sta benedetta saison Dupont ma non mi ha entusiasmato per nulla...sapeva di fagioli bruciati o di acqua di cottura dei fagioli. Non so se sia un suo odore tipico ma mi avevano parlato di cesto di frutta e spezie come sapore ma né io né mia moglie entrambi terzo livello ais non li abbiamo trovati.
Dunque non provero' a fare una saison se questi sono i risultati

birra tenuta male se sono questi gli aromi e gusti


RE: Recupero lievito saison dupont - FJF - 20-09-2013

(16-09-2013, 02:22 )Cencio Ha scritto:  miiiiiiii!!!!! dove te l'hanno servita?!?! bevuta qlc mese fà, bottiglia da 75 acquistata in supermercato...ne conservo un felice ricordo

dove si trova? sempre coop a san donà ?! Smile grazie !