La mia Grand Cru - Versione stampabile
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RE: La mia Grand Cru - alexander_douglas - 17-10-2013
la tripel non è speziata, la grand cru si
RE: La mia Grand Cru - FJF - 17-10-2013
ok grazie ! allora ci darà una speziata col T 58, alcuni mi pare preferiscano l s 33, ma mi pare che non sia molto affidabile come lievito, o meglio, come diceva Toscanos , è un po' delicato...
RE: La mia Grand Cru - simo18sd - 18-10-2013
(17-10-2013, 03:55 )FJF Ha scritto: ok grazie ! allora ci darà una speziata col T 58, alcuni mi pare preferiscano l s 33, ma mi pare che non sia molto affidabile come lievito, o meglio, come diceva Toscanos , è un po' delicato...La mia prossima!!!
BREWFERM GRAND CRU
estratto light secco 500, zucchero candito chiaro 500
LIEVITO SECCO SAFBREW T-58
RE: La mia Grand Cru - parma45 - 18-10-2013
stessa ricetta che ho usato io