aiutino e pareri - Versione stampabile
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RE: aiutino e pareri - lomandy - 23-10-2013
perché, le pasticche che c'hanno che non va? Giusto per capire... visto che le ho prese
RE: aiutino e pareri - ALLIEVO BIRRAIO - 23-10-2013
Perché sono soldi sprecati! In più non è una dose corretta! Usa la formula del priming!
RE: aiutino e pareri - toscanos - 23-10-2013
(23-10-2013, 07:20 )lomandy Ha scritto: perché, le pasticche che c'hanno che non va? Giusto per capire... visto che le ho prese
Perché?
sono soldi buttati, zucchero normale stesso risultato e costa molto di meno.
RE: aiutino e pareri - lomandy - 23-10-2013
(23-10-2013, 07:29 )toscanos Ha scritto: Perché?
sono soldi buttati, zucchero normale stesso risultato e costa molto di meno.
oK, li ho già buttati allora, sti soldi!
Visto che le ho, si fa danno ad usarle?! Ed è corretto, secondo voi, visto che 1 pasticca è per 0.375 l incrementarla con della zucchero?!
RE: aiutino e pareri - ALLIEVO BIRRAIO - 23-10-2013
Cioè? Cosa intendi?
RE: aiutino e pareri - toscanos - 23-10-2013
(23-10-2013, 08:03 )lomandy Ha scritto: oK, li ho già buttati allora, sti soldi!
Visto che le ho, si fa danno ad usarle?! Ed è corretto, secondo voi, visto che 1 pasticca è per 0.375 l incrementarla con della zucchero?!
non saprei come aiutarli, non li ho mai usati.
RE: aiutino e pareri - humuluslupulus1977 - 23-10-2013
Saranno dosate come il misurino del kit forse?!
RE: aiutino e pareri - simo18sd - 23-10-2013
(23-10-2013, 07:14 )lomandy Ha scritto: Un ultima domanda: ma nel sanitizzare le bottiglie, secondo voi devo togliere tutte le guarnizioni?
Che guarnizioni?
Tappi meccanici?
RE: aiutino e pareri - lomandy - 23-10-2013
sulla confezione è indicato l'uso: 1 per 0,375 e 2 per 0,75 (la matematica in casa coopers, non è un'opinione!).
La busta è da 250 g, per 80 pasticche.Quindi 3,125 g a pasticca. E' indicata anche la composizione (saccarosio e glucosio) per totali 2,52 g di zuccheri (misti) a pasticca (il resto son carboidrati e pochissimi grassi e proteine).
Ora, supponiamo (giusto per portar avanti il discorso) che io dovrei mettere 5 g di zucchero a bottiglia (ancora non ho fatto il conto esatto): l'idea era di mettere la pasticca, ed il rimanente in zuccheri. Quindi nell'esempio 5-3,125 = 1,87 g a bottiglia.
Di questi zuccheri, stavo confrontando su questo sito
http://www.valori-alimenti.com/confronto.php?alimento=949
lo zucchero di canna, il fruttosio e lo zucchero bianco. Se ci provate, vedrete che, ad esempio, la canna contiene più ceneri e piu minerali. Il fruttosio invece, a parte il rame, ha + sodio del bianco ma meno della canna. E così via...
La canna contiene + vitamine.
Certo, magari non influiranno molto sul gusto della birra, ma almeno è un punto di partenza.
(23-10-2013, 09:54 )simo18sd Ha scritto: Che guarnizioni?
Tappi meccanici?
Si, come bottiglie ho solo a chiusura meccanica. Ne avrò accumulate un 400 in poco tempo...hai voglia a fare birra!
RE: aiutino e pareri - alexander_douglas - 23-10-2013
si ma queste sugardrops partono dal presupposto ( come il misurino) che per la birra ci sia una carbonazione standard il che è un presupposto sbagliatissimo...