mi date una mano? - Versione stampabile
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RE: mi date una mano? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2013
9 litri, aggiungi 1/3 d'estratto ( totale 3500 grammi) 1200 grammi, perdi per evaporazione, ma dopo devi aggiungere il restante a 10 minuti dalla fine bollitura!
RE: mi date una mano? - Mario61 - 08-12-2013
(08-12-2013, 10:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: 9 litri, aggiungi 1/3 d'estratto ( totale 3500 grammi) 1200 grammi, perdi per evaporazione, ma dopo devi aggiungere il restante a 10 minuti dalla fine bollitura!
ok 1/3 dell'estratto in 9 L senza fare rabbocchi durante la bollitura; quando parli di restante, intendi 2/3 dell'estratto a 10 minuti dalla fine e l'acqua per portare a 23 L al TERMINE della bollitura o a 10 minuti dal termine ?
Graize delle illuminazioni
Ciao
Mario
RE: mi date una mano? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2013
Il restante intendo i 2/3 d'estratto! Il restante d'acqua che manca arrivare ai canonici 23 litri, li aggiungi nel fermentatore!
RE: mi date una mano? - Mario61 - 08-12-2013
(08-12-2013, 10:34 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Il restante intendo i 2/3 d'estratto! Il restante d'acqua che manca arrivare ai canonici 23 litri, li aggiungi nel fermentatore!Grazie !
Ciao
Mario il precisino
RE: mi date una mano? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2013
L'acqua nel fermentatore che metti alla fine, meglio quella di bottiglia!
RE: mi date una mano? - Mario61 - 08-12-2013
(08-12-2013, 10:46 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: L'acqua nel fermentatore che metti alla fine, meglio quella di bottiglia!eventualmente fredda di frigo, I suppose
RE: mi date una mano? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2013
Dipende a che temperatura sei e devi arrivare! Litri in pentola finali, devono essere almeno la metà di quelli finali!
RE: mi date una mano? - Mario61 - 08-12-2013
Capito (almeno, credo)
RE: mi date una mano? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-12-2013
Chiedi se hai dubbi!
RE: mi date una mano? - Mario61 - 08-12-2013
(08-12-2013, 10:52 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Chiedi se hai dubbi!Grazie ancora
Mario