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Birra tipo st. Benoit - Versione stampabile

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RE: Birra tipo st. Benoit - Ondebase - 29-08-2014

(29-12-2013, 10:04 )Paul Ha scritto:  l ho fatta a novembre, quindi è presto, però a prima vista sembra un kit che merita

Com'é venuta la birra?


RE: Birra tipo st. Benoit - tapascio - 01-09-2014

Salve a tutti.
Anch'io in quella catena "westifera", tendo sempre a prendere la St Benoit ambree.
Io vi chiedo, col kit Gallia, per poter avere anche una bella schiuma come la St Benoit, cosa bisognerebbe fare?
Lo so che bisognerebbe passare all'all grain, ma ora non posso....


RE: Birra tipo st. Benoit - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2014

Aggiungi estratto wheat!


RE: Birra tipo st. Benoit - tapascio - 01-09-2014

(01-09-2014, 04:00 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Aggiungi estratto wheat!
Grazie per la risposta.
In che percentuale? 50% come consiglia Mr-Malt?


RE: Birra tipo st. Benoit - ALLIEVO BIRRAIO - 01-09-2014

Rimani sui 200 grammi, restante in zucchero candito o bianco!


RE: Birra tipo st. Benoit - tapascio - 01-09-2014

(01-09-2014, 04:35 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Rimani sui 200 grammi, restante in zucchero candito o bianco!
Ok. La metto nella wishlist... ;-)
Grazie mille