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eruzione - Versione stampabile

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RE: eruzione - mancho09 - 26-05-2011

certo
tanto a breve ripongo in luogo fresco
( di certo i 30 gradi dei giorni scorsi non aiutavano...anzi...)


RE: eruzione - mastronea - 26-05-2011

fossi in te ne aprirei subito un un'altra, tanto x stare tranquillo!


RE: eruzione - Fernando - 26-05-2011

(26-05-2011, 12:45 )pippopavone Ha scritto:  non hai fatto qualche foto? perchè se c'è schiuma potrebbe essere fioretta.... è tipo una patina bianca con pallini??
c'è anche sulle altre bottiglie o solo su quella? Sei sicuro di aver sanitizzato tutto bene prima durante e dopo???

forse questo è capitato a me!!! una pils fatta con lievito liquido cech pils a febbraio marzo più o meno...ne ho aperte un paio e la reazione è stata vulcanica...l'ultima ieri e idem...!!! in alcune bottiglie avevo notato fin dal primo giorno questa patina bianca con pallini!!! eppure pensavo di aver sanitizzato tutto bene...


RE: eruzione - pippopavone - 26-05-2011

eh, mi sa che è fioretta allora... la birra ha anche un sapore acidulo?


RE: eruzione - mancho09 - 26-05-2011

Ma la mia aveva bollicine
schiumetta
non palline o patine


RE: eruzione - pippopavone - 26-05-2011

e allora magari è solo un eccesso di carbonazione...insieme al fatto che non è ancora maturata bene ti ha fatto una super schiuma!!


RE: eruzione - mancho09 - 26-05-2011

si è quello che immagino...piu' all'aumento di caldo improvviso


RE: eruzione - Fernando - 26-05-2011

(26-05-2011, 03:28 )pippopavone Ha scritto:  eh, mi sa che è fioretta allora... la birra ha anche un sapore acidulo?

eh si...mi sa che l'ho beccata allora...!!! porco luppolo...!!!


RE: eruzione - pippopavone - 26-05-2011

(26-05-2011, 07:21 )Fernando Ha scritto:  eh si...mi sa che l'ho beccata allora...!!! porco luppolo...!!!

prova a riassaggiarla tra un po.... se fa ancora schifo........dalla da bere al W.C. oppure a qualcuno che ti sta antipatico!!! ahahah



RE: eruzione - Fernando - 26-05-2011

(26-05-2011, 07:24 )pippopavone Ha scritto:  
(26-05-2011, 07:21 )Fernando Ha scritto:  eh si...mi sa che l'ho beccata allora...!!! porco luppolo...!!!

prova a riassaggiarla tra un po.... se fa ancora schifo........dalla da bere al W.C. oppure a qualcuno che ti sta antipatico!!! ahahah

ahahahah la seconda ipotesi è più probabile!!! ahahahah
comunque...adesso vorrei proprio capire come ho fatto a prenderla...diamine!!! hai da consigliarmi un prodotto oltre al metabisolfito solito?