mini sondaggio.. sui fermentatori - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: mini sondaggio.. sui fermentatori (/showthread.php?tid=8393)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: mini sondaggio.. sui fermentatori (/showthread.php?tid=8393)
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - Esecutore - 11-03-2014
3 da 28 e uno da 32, poi 2 da 150 inox, tutti normali, preferisco avere la comodità di fare il priming nel fermentatore ed avere una birra in bottiglia più pulita con meno fondo possibile, il rischio delle infezioni da travaso è scongiurato dall'ottima pulizia
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - alesim - 11-03-2014
Due in inox 50lt tappo vite tipo olio
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - enrico - 11-03-2014
Due da 28L mr. malt ormai inutilzzati (forse li userò per provare qualche fermentazione spontanea).
Tre da 60 litri sempre in PET.
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - bac - 11-03-2014
Uno con capacità 200 litri inox, fondo piano, termocontrollato, aperto, con oblò.
Ciao. bac
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - DaiDaiDai - 11-03-2014
Uno da 30 lt e uno da 35 lt. Tutti e due in acciaio inox.
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - enrico - 11-03-2014
(11-03-2014, 11:49 )bac Ha scritto: Uno con capacità 200 litri inox, fondo piano, termocontrollato, aperto, con oblò.
Ciao. bac
bac come gestisci i travasi?
(non ti chiedo del priming perché so che non lo fai
)
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - bac - 11-03-2014
(11-03-2014, 12:35 )enrico Ha scritto: bac come gestisci i travasi?Un'Agonia!
(non ti chiedo del priming perché so che non lo fai
Uso il tino sparging poggiato sull'elevatore tutto basso con coperchio coperto da lino imbevuto d'alcool , travaso per caduta tramite i rubinetti, lavo e sanitizzo il fermentatore, alzo l'elevatore e travaso per caduta. Nel frattempo prego contro l'infezione. Ogni volta spero sia l'ultima ma un secondo fermentatore uguale mi costerebbe circa un 500ino!
Ciao. bac
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - massimiliano1980 - 12-03-2014
Ciao a tutti! Bac un informazione, il tuo fermentatore termocontrollato, la regolazione della temp. l'hai creata tu? se si mi potresti dire come e con cosa? ciao e grazie.
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - Lollo - 12-03-2014
A breve tre fermentatori da 60 litri in plastica....
Lollo
RE: mini sondaggio.. sui fermentatori - Pianetti - 12-03-2014
Due in plastica da 50. Guardo (sbavando) il troncoconico da 100... ogni travaso oltre che essere rischioso, si prende 2 preziose ore della mia vita.