Grazie Mr. Malt! - Versione stampabile
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R: RE: Grazie Mr. Malt! - ftenuta - 20-03-2014
(20-03-2014, 06:39 )Lollo Ha scritto: Il prossimo anno brassicolo porterò avanti un esperimento con il lievito F2 che voglio usare per portare avanti una fermentazione. Vedremo magari è la panacea
Lollo
Lollo, ci penso spesso anche io, immagino sia estremamente neutro no?
(20-03-2014, 03:56 )Nemiopinerti Ha scritto: Tutto dipende dal fatto che tu la voglia stile americano o inglese.
Beh, una brown Ale me la immagini molto british, pensò alla Newcastle in prima battuta
RE: Grazie Mr. Malt! - Lollo - 20-03-2014
E' neutro, flocculante perchè compatta il lievito sul fondo della bottiglia e molto tollerante all'alcol, potrebbe essere ottimo per imperial stout/ipa.
Vedremo, magari il prossimo anno si può fare un esperimento insieme due cotte una chiara e una scura e poi ci scambiamo i pareri
Lollo
RE: Grazie Mr. Malt! - Nemiopinerti - 20-03-2014
Vedo un campionato alternativo di F2
Sotto con i diritti televisivi!