la nuova pentolina.. - Versione stampabile

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RE: la nuova pentolina.. - dadecr - 04-04-2014

13 kw

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RE: la nuova pentolina.. - COMERO83 - 04-04-2014

si potrebbe andare bene !!!

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RE: la nuova pentolina.. - dadecr - 04-04-2014

va molto bene

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RE: la nuova pentolina.. - bicilindrico62 - 06-04-2014

Salve a tutti.
Io ho una pentola inox da 50 lt (che ora uso per lo spargin) con fondo da 10 mm e 2 mm di parete.
Sono d'accordo che una pentola cosi è supersonica, ma quando la uso per il mash mi diventa un po difficile da gestire (io uso un fornellone' una volta spenta la fiamma mi si allungano un po i tempi prima che la temperatura ne risenta. ) Magari conoscendo la bestia, si riesce a domarla.
Chi usa pentole così ( parola di profano) è veramente in gamba

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RE: la nuova pentolina.. - Esecutore - 06-04-2014

dici che ha molta inerzia termica?

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RE: la nuova pentolina.. - bicilindrico62 - 07-04-2014

(06-04-2014, 10:11 )Esecutore Ha scritto:  dici che ha molta inerzia termica?

Secondo me si. Bisogna sempre anticipare tutto.
Se giri l'occhio ti ha già fregato

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