sapevate che... - Versione stampabile
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RE: sapevate che... - beelster - 22-04-2014
quotone
(22-04-2014, 10:14 )enrico Ha scritto: Io vado contro corrente: ho sempre considerato l'espansine termica nella misurazione del volume preboil
PS: non del 4% ma del 3% perché alla fine dello sparge la temperatura del mosto nella pentola di boil è di circa 80° (fornellone già acceso).
R: sapevate che... - salice77 - 23-04-2014
Io ora la misuro tutta prima, e beersmith, calcola già i litri preboil con l'espansione! Difatti ho sempre i 24 litri nel fermentatore!