Galaxy vs citra - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Luppoli (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=38)
+---- Discussione: Galaxy vs citra (/showthread.php?tid=9713)

---

RE: Galaxy vs citra - Miciospecial - 20-08-2014

Infatti, io lo reputo più agrumato!!!

---

RE: Galaxy vs citra - alexander_douglas - 20-08-2014

il galaxy ha un aroma più completo: agrumato, resinoso, tracce di fruttato....personalmente lo reputo un gran luppolo molto duttile. Il citra anche ha un grande aroma, ma ovviamente ha un aroma più mirato

---

RE: Galaxy vs citra - Paul - 22-08-2014

Che dici allora, vado con entrambi?

---

RE: Galaxy vs citra - alexander_douglas - 22-08-2014

perchè no....non sono luppoli che si soprappongono, quanto meno non del tutto....a volta vedi certe ricette che girano solo attorno a luppoli agrumati o resinosi e penso che usarne tre quando te ne basterebbe uno mi sembra uno spreco. Però se usi luppoli atti a costruire un bouquet aromatico variegato non c'è nulla di male a spaziare. Anzi spesso le single hop aprono i pregi ma anche i limiti di un determinato luppolo, specie quelli molto caratterizzanti

---